栄養学
バランスのとれた食事とは/和食の基本「まごはやさしいこ」について
栄養学 納豆を毎日１パック食べ続けるとどうなる？完全栄養食と言われる納豆の驚きの効果5選
納豆にはタンパク質からビタミン、ミネラル、第六の栄養素と言われる食物繊維などたくさんの栄養素が含まれています。毎日食べ続けると身体にどんな変化が現れるのか、納豆の効果と気になる食品添加物について記事にしています。
栄養学 便秘は腸内環境が悪くなっているサイン！なぜ腸内環境が悪くなるのかその原因と改善方法
年齢を重ねると､腸の働きが弱くなり、腸内環境が乱れて免疫力も低下します。なぜ腸内環境が悪くなるのかその原因と、腸内環境を整える方法を記事にしました。
食の安全 福神漬けや紅ショウガの不気味な赤い色は体にどうなの？やばい着色料について食育アドバイザーが解説
福神漬けや紅ショウガの鮮やかなあの赤い色は、タール色素という合成着色料で付けた色です。タール色素は発ガン性があるとして海外では使用禁止になっていますが、日本では鮮やかな色を出すために今でも使われているケースがあります。タール色素の毒性について記事にしています。
栄養学 亜麻仁油って認知症に効果あるってホント？亜麻仁油を毎日摂り続けて感じた効果と選び方
亜麻仁油を摂り続けて５年。亜麻仁油は認知症に効果があると言われています、私が実感した効果と亜麻仁油の選び方や使い方、そして有機亜麻仁油の商品も紹介しています。
気になる話題 なた豆茶を飲み始めたらなんとビックリ！ 20年来の【ガングリオン】がきれいに消えちゃった話
なた豆茶を飲んでいて、気がついたら20年来のガングリオンが消えていたという私の体験談を記事にしました。なた豆茶は膿取り効果があると言われていますが、はたしてガングリオンにも効果があるのか、ガングリオンでお悩みの方は試してみてください。
栄養学 中高年は発酵食品を積極的に摂るべし！！身体の内側から元気になる驚きのパワー6選
加齢によって腸の働きが低下して悪玉菌が増えることで腸内環境が悪化していきます。腸内環境が悪化するといろいろな病気を引き起こす可能性大です。発酵食品には腸内環境を整えるパワーがあります。今回は発酵食品のパワーについて記事にしていいます。
生活習慣 低体温はガンのリスクが上がる？。内と外から身体を温めて体温を上げる6つの方法
低体温が続くと免疫力が低下してガンのリスクが上がると言います。血行も悪くなるのでいろいろな病気になる可能性も高くなります。ここでは私が実践している体温を上げる方法を紹介しています。
栄養学 【なた豆茶】腎機能に良いというので始めてみました。なた豆茶のレビューとおススメのなた豆茶を紹介
なた豆茶を飲み始めて6ヶ月ほどたちました。腎機能の機能を高めるというので試しに飲み始めました。腎機能のクレアチニン値は横ばいでしたが、思いもかけない効果が現れた経験談を記事にしました。
腎臓のお話 腎機能が悪くなる原因はリンの過剰摂取にあった！リンを減らして腎臓を守る食生活術
慢性腎臓病になると塩分、タンパク質を制限することになりますが、じつはリンの摂りすぎも気をつけないと腎機能低下の原因になるんです。そこで今回はリンと腎臓の関係やどんな食材に多いのか、リンを減らす食生活などについて記事にしました。
食の安全 精製塩と天然塩どっちが身体に良い？身体に良い塩の選び方
食卓塩の精製塩はミネラルが全く入っていない、しょっぱいだけの塩です。天然塩はカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが入っていて、旨みがあり体液にとってバランスが良い。どっちの塩が身体に良いのか、塩について記事にしています。