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栄養学

ビタミンCが豊富なイチゴは美肌作りに最強の味方

イチゴにはビタミンCがタップリ含まれています。大きめのイチゴ5~6粒で一日のビタミンCの摂取量の半分以上が賄えるといいます。女性に嬉しいイチゴの栄養や効果効能から食べ合わせなども記事にしています
生活習慣

1日30分のウォーキングで得られる健康効果9選

風を感じながらウォーキングすると気持ちがいいですよね。清々しい気持ちになり、身も心も軽くなった感じがして、気分もスッキリします。運動不足は万病の元とも言います。ウォーキングは手軽にできる有酸素運動でもあります。今回は、一日30分のウォーキングで得られる健康効果9つを紹介します。
食の安全

キャノーラ油って身体に悪いの?身体に良い油の選び方

キャノーラ油は身体に良くないって聞きますが、何が悪くて何が良いのか解りずらいですよね。油(脂質)は三大栄養素の一つで、体内で血液や細胞膜、ホルモンを作り、また体温を維持してくれるという大切な栄養素です。そこで今回はキャノーラ油の危険性と身体に良い油の選び方について記事にしています。
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栄養学

バナナの栄養効果がすごい!黒い斑点は食べごろのサインだった!

バナナはしばらく置いておくと黒い斑点が出てきますよね。これ、腐ってきたわけじゃないんですよ。「シュガースポット」と言って、今が食べごろだよというサインなんです。今回は、バナナの栄養や効果効能、特に黒い斑点のバナナの栄養効果が絶大なものだったのです。そしてバナナの選び方、健康にイイ食べ合わせなどを記事にしていきます。
生活習慣

口呼吸は万病の元!口呼吸のデメリットとその改善方法

こんにちはemirinです。 日本人の約70%の人が口呼吸をしていると言われています。人間が発症する病気の7割は口呼吸が原因とも言われているぐらい、健康に良くないんですよね。私も一時期、鼻づまりがひどくて、口呼吸をせざるを得ない時期があり...
食の安全

ハム、ソーセージなどの加工肉の添加物と添加物を減らす方法

こんにちは、emirinです。今も昔も、子供たちが大好きなハムやソーセージ。お弁当やサンドイッチに手軽に使っていました。しかも、小腹がすいた時にはそのままパクリ。当時は、いつも冷蔵庫に常備していました、ウインナーはお弁当のおかずに欠かせない...
栄養学

酒粕の効果がすごい!2年前から食べ続けている酒粕について検証してみた結果

酒粕には、食物繊維やたんぱく質、ビタミンB群やカリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄分・亜鉛・銅などのミネラル成分が豊富に含まれています。今回は、2年間食べ続けて感じた酒粕の効果などについて記事にしています。
生活習慣

コカコーラを水のように飲み続けると糖尿病のリスクが大きくなる話

コカコーラを毎日水のように飲み続けるとどうなるでしょう。コカコーラ500mlの中には角砂糖で15個分もの砂糖が入っています。糖分の摂り過ぎは糖尿病への近道。糖尿病になりたくない方、進行を防ぎたい方必見です。
栄養学

納豆の健康効果と効果的な食べ方

大豆は畑の肉とも言われています。その大豆から出来ている納豆は完全栄養食と言われ、必須アミノ酸がバランスよく含まれている良質のたんぱく質です。今回は納豆の栄養とその効果、納豆の選び方、納豆の添加物、人口の納豆菌、納豆の保存法方などについて書いていきたいと思います。
生活習慣

感染症の予防に免疫力を高める5つの方法

こんにちは、食育アドバイザーのemirinです。 慢性腎臓病を患ってから、食と健康について学ぶようになり食育アドバイザーの資格を取り、 持病を持っていても、食や生活習慣を改めることで、現状維持を心掛けながら生活しています。健康寿命を延ばして...
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