栄養学

納豆にはタンパク質からビタミン、ミネラル、第六の栄養素と言われる食物繊維などたくさんの栄養素が含まれています。毎日食べ続けると身体にどんな変化が現れるのか、納豆の効果と気になる食品添加物について記事にしています。

年齢を重ねると､腸の働きが弱くなり、腸内環境が乱れて免疫力も低下します。なぜ腸内環境が悪くなるのかその原因と、腸内環境を整える方法を記事にしました。

亜麻仁油を摂り続けて５年。亜麻仁油は認知症に効果があると言われています、私が実感した効果と亜麻仁油の選び方や使い方、そして有機亜麻仁油の商品も紹介しています。

加齢によって腸の働きが低下して悪玉菌が増えることで腸内環境が悪化していきます。腸内環境が悪化するといろいろな病気を引き起こす可能性大です。発酵食品には腸内環境を整えるパワーがあります。今回は発酵食品のパワーについて記事にしていいます。

なた豆茶を飲み始めて6ヶ月ほどたちました。腎機能の機能を高めるというので試しに飲み始めました。腎機能のクレアチニン値は横ばいでしたが、思いもかけない効果が現れた経験談を記事にしました。

ルイボスティーの健康効果って数えたらきりがないほどたくさんあります。ルイボスティーには活性酸素を除去するSOD酵素や抗酸化作用のあるポルフェノール、そしてミネラル成分も豊富に含まれているんです。老化や病気の多くは活性酸素が原因と言われていわれています。今回は奇跡のお茶と言われているルイボスティーの効果について紹介します。

こんにちは、emirinです。バランスの良い食事を摂りましょう！ってよく言いうけど、バランスのいい食事ってどんな食事なの？って思ったことありませんか？なんか抽象的でよくわかりませんよね。そこで今回は、食育アドバイザーの私がバランスのいい食事...

りんご酢を飲み始めて３か月、お酢は身体に良さそうというけれど、お酢を摂り始めて感じた私の体験と酢の健康効果、腎臓病と酢の関係、リンゴ酢の選び方や摂り方などについて解説して行きたいと思います。

こんにちは、 emirinです。当ブログにお越しいただきありがとうございます。アカモクも食べていますが、最近スーパーで沖縄もずくを見つけてから、沖縄もずくも食べるようになりました。何かしらの海藻類を毎日摂りたいと思っていたので、アカモクに加...

GABAは神経をリラックスさせる神経伝達物質で、交感神経が優位に立った時に神経の興奮をを落ち着かせたり、血圧を下げたり、睡眠の質を整えたりする働きがあります。今回は自律神経の乱れを経験した私がGABAを摂った結果について記事にしています。